Esta foi uma receita tirada de uma revista TeleCulinária à qual foram feitas pequeninas alterações.Aproveitou-se que havia jantar de família e lá apareceu o cheesecake...
Cheesecake de Frutos Silvestres
Ingredientes
- 1 pacote de bolachas maria
- 500g de queijo creme
- 1 frasco de doce de frutos silvestres
- 300g de açúcar
- 70g de manteiga
- 4 dl de natas
- 4 folhas de gelatina
Preparação
1. triture as bolachas, deite-as para uma tijela, junte a manteiga derretida e amasse bem. Deite depois para uma forma com fundo amovível e pressione até alisar.
2. Ponhas as folhas de gelatina a demolhar em água fria. Numa tijela, bata as natas em chantily e adicione os 300g de açúcar aos poucos, batendo sempre. Junte depois o queijo e a gelatina, batendo sempre muito bem.
3. Verta a mistura para a forma, sobre a bolacha, e leve ao frigorífico até solidificar. Na hora de servir, desenforme e cubra com o doce de frutos silvestres.
No final ficou delicioso :)Até breve!
12 comentários:
Ficou lindo e com uma consistência perfeita. Pena que já não há porque gostaria de comer uma fatiazinha...
beijocas
k maravilha adoro cheesecake,bjokinhas
hum, deve ter ficado muito bom, pois quase nao deu tempo de tirar a foto, ne?
bjossssssssss
Só ainda fiz uma vez mas gostei muito! A última foto com o doce a escorrer está uma tentação =D
bjs miga
Cá em casa adoramos cheesecake, é sobremes a obrigatória, a tua ficou linda, bjs
Mnham mnham mnham... que rica sobremesa ;)
Adoro cheesecake e tudo o que leve queijo.
Beijocas***
Agora vim eu espreitar o teu cantinho... estou a gostar!
O cheesecake está lindo e apetitoso...
Beijinho.
Eu gosto muito de cheesecake. Ainda não provei com esta calda de frutos silvestres. deve ser uma delícia...
Bjs :)
Olá Guida, está uma bela sobremesa,e fresquinha ainda melhor. Beijo boa semana.
Guida Querida,cheguei tão atrazada que nem deu para provar esta Maravilha!!!
Adorei o teu cheesecake com essa calda.
Como vai os teus exames??
Bjinhos Grandes!
ai que vontade de provar, huuuuuum maldade esta foto.
Fernanda
http://mamaocomacucar.sampasite.com
hummmmmmmmmmmm cheesecake
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